I morgen skal vi i dobbeldåp til en nevø og ei niese. Jeg ble bedt om å lage en dåpskake, og jeg elsker jo slike anledninger til å pynte kaker :-) For første gang har jeg tatt i bruk kakestativet som jeg har hatt liggende i mange år... Flere kunstens regler for å unngå svett marsipan (frys bollen og vispene før fløtene mikses, og bruk melis i fløten istedet for sukker) ble fulgt, så nå håper jeg kakene holder seg fine til i morgen!
Dåpskjolen er laget i marshmallowsfondant, ellers har jeg brukt marsipan. Jeg vurderte blått som farge på guttekakepynten, men jeg synes liksom det ser så kunstig og e-stoffaktig ut... Tror grønt og rosa ble greit, da ble det mer helhetlig.
A nephew and a niece will be baptised tomorrow, and I was asked to make a baptism cake. I love opportunities to decorate :-)
2 kommentarer:
nydelig kake. Jeg er helt imponert
Kjempeflott kake! Et annet tips til at marsipanen ikke skal svette er å bruke landlord sin (rema 1000). Den svetter ingenting hos meg i hverfall, men jeg bruker faktisk hverken sukker eller melis i fløten rundt kaka.
Legg inn en kommentar