Dresskjorte-kake

I går hadde kjekken i huset burdag. På kontoret er det forventet at bursdagsbarn tar med kake til lunsjen, så han bestilte marsipankake og lot meg stå fritt til å dekorere som jeg ville :-)

Vanlig marsipankake med skjortekrage, slips og lomme. Kragen er kjevlet marsipan skåret 6 cm x 30 cm, brettet dobbelt på langs og lagt til med skjortesnippene stikkende ut over slipsknuten. Slipset (i marsipan farget med Wilton royal blue) er 20 cm langt og 3 cm bredt øverst. 5 cm lange kanter ved vinkelen nederst, bredde 6 cm på det bredeste.

Sølvstripene på slipset laget jeg med kjevlet marsipan, pastakutter og sølvspray.

Yesterday was my hubby's birthday, and it's common to bring a cake for lunch at the office. He asked if I could make a traditionally Norwegian sponge cake with marzipan, leaving the choise of decoration entirelly up to me. I ended up making a shirt cake with neckline, tie and pocket.