onsdag 8. mai 2013

Enkle banan- og havregrynskjeks

Ungene kommer som regel sultne hjem etter skolen og vil ha noe enkelt før middagen. I dag laget jeg SUPERENKLE kjeks: mos to bananer, bland inn 1 kopp store havregryn. Tilsett evt smak etter behag: nøtter, sjokolade, rosiner el.l. Jeg tilsatte hakkede valnøtter i mine egne, og rosiner i halvparten av ungene sine. Sett på brett med liten spiseskje (klapp dem litt flate), stek midt i ovnen på 175 grader i 15 minutter.

Godt, sunt og enkelt. Det blir vel ikke bedre enn det?

Oppskrift fra /recipe from Pinterest
Super-rast cookies with only two ingredients: mash two bananas and mix with 1 cup of rolled oats. Nuts, chocolate or raisins can be added for more flavour. 350 degrees for 15 minutes

 Good, healthy and easy. That's as good as it gets, isn't it?

Ingen kommentarer: