søndag 6. september 2015

Kunstnerisk sjokoladekake

Siden eldstejenta fyller år i slutten av sommerferien, har hun pleid å feire rett etter skolestart. Dette året begynte hun derimot på ungdomsskole og med mange nye klassevenninner, og hun ville bli litt kjent noen uker før hun inviterte til selskap. Vi synes det var kjempetrivelig at hun ville invitere alle jentene fra klassen hit, for da får jo vi møtt dem også :-)

Hun hadde lite føringer i forhold til hvilken kake hun ville ha, så lenge den var fin... Jeg vet aldri helt hvordan kaken blir før den er endelig ferdig, for mye av veien blir til mens jeg går. Sjokoladegitrene ble sprøytet ut på matpapir og lagt over henholdsvis et drikkeglass og en stor kasserolle for å stivne i bue. Ellers er det jo helt enkle sjokoladekaker med glasur og border (ha i litt mer kakao for mørkere farge på borden), marsipanrose og tekst (smeltet kokesjokolade).


Having started at a new school, our teenager wanted to get to know her fellow pupils a bit before inviting to a birthday party. We were happy to meet her new friends on Friday, what great girls they were! The birthday girl gave few instructions regarding what cake she wanted, as long as it looked nice :-) This two-layered and artistic cake was the result. I'm my own worst critic, so I'm not quite sure what I think of it. However, my girl was pleased and the guests asked me if I was a confectionary chef by profession :-) So I guess it was ok...

Ingen kommentarer: