Enkel og god pizzasaus

Fredag og pizzakveld i går. Denne gangen laget jeg en enkel og god pizzasaus uten koking:

Ingredienser

1 boks hakkede tomater med basilikum og oregano (kjør i blender)

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

1/2 ts sukker

1 ss olivenolje

1/2 ss balsamico-eddik

3 ss tomatpuré

1 fedd hvitløk

1 strøken ss tørket oregano

Rør sammen alle ingrediensene. Smør utover pizzadeigen, strø over ost, ha på resten av pizzafyllet. Stek, spis, nyt :-)

Just made a simple yet tasty pizza sauce for yesterday's Friday pizza:

Ingredients

1 can chopped tomato with basil and oregano (in blender)

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

1/2 ts sugar

1 ss olive oil

1/2 tbs balsamico vinegar

3 tbs tomato paste

1 garlic clove, minced

1 flat tbs dried oregano

Mix all ingredients, spread the sauce on the flattened pizza dough, cover with grated cheese, and sprinkle whatever meat or vegetables you desire on top. Bake, eat, enjoy :-)