søndag 19. april 2015

40-årskake med kirsebærtre og ugle

Om ikke lenge fyller min flotte storesøster 40 år, og i går var det trivelig feiring. Jeg ble spurt om å lage marsipankake, og når har vel ikke jeg lyst til å bake i slike anledninger?

Jeg hadde lyst til å pynte kaka litt annerledes enn marsipanroser og glasurbord denne gangen ;-) Kirsebærtreet minner meg om vår og om det flotte treet i hagen til jubilanten. Ugla symboliserer bursdagsspørsmålet "How owl are you?" (språklæreren i meg liker slike homofonvitser godt...), mens "40 and fabulous" selvsagt er svaret :-)

Treet er skåret ut for hånd av marsipan knadd i kakao. Deretter er barken markert med smeltet, lys kokesjokolade. Blomstene er av lyserosa marsipan med sukkerperle i midten. Ugla er håndlaget, der noen deler er stukket ut, mens andre er håndformet. Mitt viktigste tips er å trykke tekstur/mønster på noen av delene, det gjør seg :-)

This is the cake I made for my sister's birthday celebration yesterday. I had much fun planning the decorations: the cherry tree reminds me of spring and of the beautiful tree in my sister's garden, while the owl symbolizes the birthday question "How owl are you?" (the language teacher part of me loves homophone jokes like this one...). The answer to the question is of course "40 and fabulous"! The tree is handcut, while I used various cutters for the flowers, numbers and parts of the owl.

2 kommentarer:

Nenne sa...

Du e SÅÅÅ flink!!!!' Og æ digge ugla!!!! :):):)

Englemor sa...

Takk, jeg liker også ugler godt :-)