RBK-kake

 I dag er det konfirmasjon i forsamlingen vår, og jeg har laget kake til en av konfirmantene. Bunnen består av luftige sjokoladebunner og fyll av smaksrik jordbærmousse.

 Kaken ble dekt med et marsipanlokk, og deretter smurte jeg over smeltet sjokolade (lik blanding av lys og mørk kokesjokolade). En enkel RBK-logo i farget marsipan er pynt. Jeg var fristet til å hive på noen roser også, men fant ut at det "enkle er ofte det beste" :-)

Today is Confirmation Day in our congregation, and I've baked and decorated a cake for one of the youths. It's an airy chocolate cake layered with tasty strawberry mousse. I covered it with marzipan and then spred meltet chocolate over it. The simple decoration is the logo of our county's football heroes :-)