Malte marsipanflagg

I går var siste ordinære undervisningstime i engelsk for 10.klasse, og jeg tok med muffins med det britiske flagget. Marsipanflagget er laget på samme måte som de norske flaggene til 17.mai.

Vaniljemuffinsene er laget med min favorittoppskrift. Det våte (kulturmelk, nøytral matolje og egg) røres sammen med det tørre (mel, sukker, vaniljesukker, bakepulver, salt). Ingen pisking. Ingen romtemperering av smør. Enkelt og veldig godt!

Since the 10th graders had their last ordinary English lesson this week, I brought vanilla cupcakes with handpainted marzipan flags. Same technique as the Norwegian flags for our Constitution Day on May 17. The cupcakes are really simple to make (whisk together the wet (buttermillk, oil and eggs) and the dry (flour, sugar, vanilla essence, baking powder and salt) ingredients) and they are delicious!