Innbakte pølser

De to yngste ungene er på tur med skolen hver uke, og da liker de å ha med litt annen mat enn vanlig matpakke. Som regel har jeg en pose med skinkehorn i fryseren som de kan varme på bålet, men det er jo godt å variere litt, så idag har jeg bakt innbakte pølser. Lag vanlig rundstykkedeig, og etter forheving trilles lengder som snurres rundt pølsa. Etterhev og stek ved 220 grader midt i ovnen til deigen har fått gylden brun farge.













Sausage rolls are a tasty variation from the pastry horns with ham filling I usually pack in my kids' bags when they are off to a school outing. The rolls are kept in the freezer, and they defrost relatively quickly.